Udržitelnost je stále důležitějším tématem, které prostupuje i do světa barmanství. Čím dál více se dbá na to, aby se zbytečně neplýtvalo a pracovalo co nejhospodárněji. Jednou ze změn, které lze udělat, je správný výběr materiálů, z nichž je
V dnešní době se klade stále větší důraz na ekologii. Vidět je to takřka v každém odvětví průmyslu, ale také v domácnostech, zkrátka prakticky kdekoliv. Lidé se snaží šetřit s energiemi a pořizují si domů moderní systémy a zařízení,
Chcete si udržet své zákazníky, nebo přilákat nové? Kdo by nechtěl? Jenomže k úspěchu vede pouze cesta ekologická. Zákazníci jsou totiž stále více citliví na to, jak se ti, od kterých si nakupují výrobky, chovají k životnímu prostředí.
Komfort stojí peníze. Platíme za elektřinu, vodu, teplo a spoustu dalších věcí, bez kterých si nedokážeme – a ani nechceme – představit každodenní bytí. Mnohem horší než samotné výdaje na provoz domácnosti je ovšem představa, že bychom o všechny